Περί Παπουτσόσυκου - Υπερφρούτο
Περί Παπουτσόσυκου (Φραγκόσυκου)
Είναι φρούτο της Κεντρικής Αμερικής και συγκεκριμένα του Μεξικού. Συγκαταλέγεται στα κακτοειδή φυτά, παίρνοντας διάφορες ονομασίες σε κάθε χώρα.
Αποτελεί υπερτροφή με μεγάλη θρεπτική αξία και θεραπευτικές ιδιότητες.
![]()
Στην Κύπρο είναι γνωστό ως «παπουτσόσυκο» και μπορούμε να το καταναλώσουμε τους μήνες Αύγουστο μέχρι και Οκτώβριο(αναλόγως καιρικών συνθηκών).
Μερικές από τις ιδιότητες του
- Προσφέρει προστατευτική δράση έναντι του διαβήτη, ρυθμίζοντας τα επίπεδα γλυκόζης αίματος λόγο της σχετικά μικρής περιεκτικότητας του σε σάγχαρα άλλα και στις φυτικές ίνες που διαθέτει.
- Προάγει την υγεία της καρδιάς, μειώνοντας τα επίπεδα ολικής και LDL(«κακής») χοληστερόλης, ενώ ταυτόχρονα μειώνει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων σε άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης. Περιέχει χοληστερόλη με 0mg χοληστερόλη/100γρ προϊόντος.
- Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά (βιτ C), καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντας έτσι διάφορους ιστούς του σώματος, εξού και ο ισχυρισμός σχετικά με την προστατευτική του δράση έναντι του καρκίνου.
- Προκαλεί κορεσμό δίνοντας το αίσθημα πληρότητας, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητες πρόκλησης παχυσαρκίας.
- Η ικανοποιητική περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, αποτελεί δυνατό όπλο του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύοντας τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες.
- Η περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο και κάλιο, μπορεί να μειώσει την αφυδάτωση του οργανισμού και τις μυϊκές κράμπες, ειδικά σε ασκούμενους. Το κάλιο και το μαγνήσιο, σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του φραγκόσυκου σε νερό, μπορούν να διατηρήσουν ενυδατωμένο τον ανθρώπινο οργανισμό.
- Επίσης, λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης, συμβάλλει στην καλή υγεία της επιδερμίδας (χρησιμοποιείται για την παραγωγή καλλυντικών).
Θρεπτική Αξία Παπουτσόσυκου /100γρ Πρωτεΐνη 0,7gr Ολικά λιπίδια 0,3 gr Κορεσμένα λιπαρά Ίχνη Μονοακόρεστα Ίχνη Πολυακόρεστα Ίχνη Χοληστερόλη 0mg Υδατάνθρακες 11,5gr Μονο+δισακχαρίτες 11,5gr Πολυσακχαρίτες 0gr Φυτικές ίνες 4,7gr Νερό 85,2gr Αλκοόλη 0gr Νάτριο 4mg Κάλιο 210mg Ασβέστιο 53mg Μαγνήσιο 57mg Φωσφόρος 27mg Σίδηρος 0,4mg Ψευδάργυρος 0,6mg Καροτίνη 45μg Θειαμίνη 0,02mg Ριβοφλαβίνη 0,04mg Βιταμίνη C 22mg
